日本海の幸、白山の幸、
食材は一つ一つ吟味して、冷凍のものは使っておりません。
夕食はごゆっくりおくつろぎいただくよう、お部屋または個室にてご用意しております。
手作りを何よりの誇りとし、加賀料理の心づくしのご馳走と小さな宿ならではの、心熱いお迎えをいたしております。