北陸金沢の冬の代表味覚「加能ガニ」

石川県のブランドガニ「加能(かのう)がに」を食べに来まっし。

橋本屋のかにづくしプランお品書き
・カニみそと身がぎっしりの茹で活蟹にカニ刺身
・カニみそ豆腐にカニきゅうり巻き
・香箱かにの姿盛り(身だし)
・名物活かに甲羅揚げに活かに甲羅焼き
・かに茶碗蒸し
・かにぞうすい
その他八寸や加賀料理の治部煮などをご用意いたします。

総量1.5~2杯のズワイガニ、地酒と一緒にもう最高です。

※香箱かにの姿盛りは年末に終了いたします。香箱(メスのズワイガニ)をお目当ての方は年内のご予約をおすすめいたします。

旨み甘みぎっしり「茹で活蟹」

橋本屋名物「活かに甲羅揚げ」